2015年3月份，诺奖获得者Geim的研究小组和中德科学家联合在Nature上发表了一篇名为“Square ice in graphene nanocapillaries”的文章。
研究小组用两片石墨烯将一滴水“压扁”，形成了冰的又一种新结构：这种结构只有几个原子厚，呈方形网格状。这种“方形冰”的发现也体现了石墨烯这种二维平面材料的新用途。石墨烯不但有刚性、强韧且导电，它也能科学家用两片石墨烯将一滴水“压扁”，形成了冰的又一种新结构：这种结构只有几个原子厚，呈方形网格状。
要产生这种薄薄的单层冰晶，必需在室温下对水分子施加高达10,000个大气压的压力。能达到这么大的压力，关键在「石墨烯」。所谓「对水分子施加高达10,000个大气压力」云云，其实就将水夹在两片石墨烯之间，形成一个三明治一般的构造。能产生那么大的压力，主要归功于与石墨烯相关的两个作用。
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